La cipolla toscana... non è la solita cipolla.
Scegliamo con cura l’appezzamento, la rotazione colturale, la scelta varietale, il piano di fertilizzazione (sostenibile) e la difesa colturale. Una scelta oculata del sistema irriguo che consente un notevole risparmio di acqua.
La nostra struttura cooperativa si è ben strutturata sul fronte dell’assistenza tecnica e della commercializzazione al fine di ottenere la miglior qualità del prodotto.
Con la riduzione degli scarti e con l’utilizzo di input produttivi sostenibili, comprese le migliori pratiche di lavorazione del terreno, riusciamo a produrre la cipolla a ridotto impatto ambientale.
La coltura della cipolla ha profonde radici nelle Toscana. Con sapienza, dedizione e professionalità i nostri soci coltivano da generazioni la cipolla nelle zone maggiormente vocate e nel pieno rispetto dell’ambiente. Seguono meticolosamente il disciplinare tecnico di produzione supportati costantemente dal nostro staff tecnico. La coltivazione della cipolla si è ben sviluppata nell’area costiera toscana e nell’entroterra dove ha trovato le migliori condizioni pedoclimatiche. Le nostre cipolle sono dolci, profumate con un’intensa e caratteristica aromaticità che la fa apprezzare sia cruda che nelle varie proposte culinarie.
I dati relativi alla produzione della cipolla toscana vengono aggiornati periodicamente in base ai quantitativi conferiti ai centri di lavorazione dalle aziende produttrici. I dati sono suddivisi in macro-aree di produzione a cui sono associate le aziende produttrici. Per ogni azienda è riportato il dato della somma dei conferimenti (vale a dire la quantità di patate che l'azienda ha consegnato per essere lavorata e distribuita) e l'ultima data in cui il conferimento è stato effettuato.
Clicca sull'icona relativa all'area di produzione di tuo interesse sulla mappa per avere una panoramica della produzione. Cliccando sull'area scelta è possibile vedere i dati completi. Per rispettare la privacy dei nostri associati, i nomi delle aziende agricole sono stati riportati in forma di sigla, mentre i dati sul conferimento e sull’area di produzione sono quelli reali.
Dati per la produzione di: Cipolla |
| Produzione (Kg): 2.287.344 |
| Nr. 17 Aziende partecipanti alla filiera |
| 23.391 ettari impegnati per la coltivazione |
| Azienda | Superficie (ha) | Produzione (kg) | Data ultimo aggiornamento |
|---|---|---|---|
ORT231
|
2.91.00 | 39.980 | 11/10/2022 |
|
ORT245
|
1.48.00 | 93.961 | 26/08/2024 |
|
ORT230
|
0.59.00 | 55.825 | 28/08/2024 |
|
ORT237
|
3.06.70 | 468.053 | 30/08/2024 |
|
ORT229
|
2.96.10 | 262.000 | 30/08/2024 |
|
ORT228
|
1.27.70 | 175.167 | 30/08/2024 |
|
ORT234
|
1.01.80 | 94.901 | 02/09/2024 |
| Azienda | Superficie (ha) | Produzione (kg) | Data ultimo aggiornamento |
|---|---|---|---|
|
ORT233
|
3.39.40 | 73.237 | 02/09/2024 |
|
ORT240
|
1.00.00 | 68.868 | 02/09/2024 |
|
ORT232
|
0.48.20 | 32.037 | 02/09/2024 |
|
ORT239
|
0.49.30 | 26.150 | 02/09/2024 |
|
ORT238
|
1.10.00 | 29.061 | 02/09/2024 |
|
ORT236
|
0.49.30 | 273.365 | 25/09/2024 |
|
ORT241
|
0.32.60 | 42.564 | 25/09/2024 |
| Azienda | Superficie (ha) | Produzione (kg) | Data ultimo aggiornamento |
|---|---|---|---|
|
ORT246
|
1.50.00 | 44.619 | 25/09/2024 |
|
ORT243
|
0.80.00 | 326.731 | 25/09/2024 |
| Azienda | Superficie (ha) | Produzione (kg) | Data ultimo aggiornamento |
|---|---|---|---|
|
ORT242
|
0.50.00 | 180.825 | 25/09/2024 |