La cipolla toscana... non è la solita cipolla.

Zero Residui
RICCA DI SOSTENIBILITÀ
Cipolla

La coltura della cipolla ha profonde radici nelle Toscana. Con sapienza, dedizione e professionalità i nostri soci coltivano da generazioni la cipolla nelle zone maggiormente vocate e nel pieno rispetto dell’ambiente. Seguono meticolosamente il disciplinare tecnico di produzione supportati costantemente dal nostro staff tecnico. La coltivazione della cipolla si è ben sviluppata nell’area costiera toscana e nell’entroterra dove ha trovato le migliori condizioni pedoclimatiche. Le nostre cipolle sono dolci, profumate con un’intensa e caratteristica aromaticità che la fa apprezzare sia cruda che nelle varie proposte culinarie.

Le aziende coinvolte
Le aziende coinvolte

I dati relativi alla produzione della cipolla toscana vengono aggiornati periodicamente in base ai quantitativi conferiti ai centri di lavorazione dalle aziende produttrici. I dati sono suddivisi in macro-aree di produzione a cui sono associate le aziende produttrici. Per ogni azienda è riportato il dato della somma dei conferimenti (vale a dire la quantità di patate che l'azienda ha consegnato per essere lavorata e distribuita) e l'ultima data in cui il conferimento è stato effettuato.

Clicca sull'icona relativa all'area di produzione di tuo interesse sulla mappa per avere una panoramica della produzione. Cliccando sull'area scelta è possibile vedere i dati completi. Per rispettare la privacy dei nostri associati, i nomi delle aziende agricole sono stati riportati in forma di sigla, mentre i dati sul conferimento e sull’area di produzione sono quelli reali.

Produzione complessiva al: 13/09/2023

Dati per la produzione di: Cipolla

Produzione (Kg): 1.483.743
Nr. 17 Aziende partecipanti alla filiera
23.391 ettari impegnati per la coltivazione

Area di produzione: Manciano


Azienda Superficie (ha) Produzione (kg) Data ultimo aggiornamento
  ORT228   1.27.70 129.680 13/09/2023
  ORT234   1.01.80 54.559 13/09/2023
  ORT231   2.91.00 39.980 13/09/2023
  ORT245   1.48.00 20.945 13/09/2023
  ORT230   0.59.00 34.225 13/09/2023
  ORT237   3.06.70 313.985 13/09/2023
  ORT229   2.96.10 190.795 13/09/2023

Area di produzione: Orbetello


Azienda Superficie (ha) Produzione (kg) Data ultimo aggiornamento
  ORT241   0.32.60 26.573 13/09/2023
  ORT233   3.39.40 63.142 13/09/2023
  ORT240   1.00.00 44.964 13/09/2023
  ORT232   0.48.20 16.130 13/09/2023
  ORT239   0.49.30 26.150 13/09/2023
  ORT238   1.10.00 29.061 13/09/2023
  ORT236   0.49.30 164.401 13/09/2023

Area di produzione: Bibbona


Azienda Superficie (ha) Produzione (kg) Data ultimo aggiornamento
  ORT246   1.50.00 44.619 13/09/2023
  ORT243   0.80.00 226.494 13/09/2023

Area di produzione: Albinia


Azienda Superficie (ha) Produzione (kg) Data ultimo aggiornamento
  ORT242   0.50.00 58.041 13/09/2023