La cipolla toscana... non è la solita cipolla.
Scegliamo con cura l’appezzamento, la rotazione colturale, la scelta varietale, il piano di fertilizzazione (sostenibile) e la difesa colturale. Una scelta oculata del sistema irriguo che consente un notevole risparmio di acqua.
La nostra struttura cooperativa si è ben strutturata sul fronte dell’assistenza tecnica e della commercializzazione al fine di ottenere la miglior qualità del prodotto.
Con la riduzione degli scarti e con l’utilizzo di input produttivi sostenibili, comprese le migliori pratiche di lavorazione del terreno, riusciamo a produrre la cipolla a ridotto impatto ambientale.
La coltura della cipolla ha profonde radici nelle Toscana. Con sapienza, dedizione e professionalità i nostri soci coltivano da generazioni la cipolla nelle zone maggiormente vocate e nel pieno rispetto dell’ambiente. Seguono meticolosamente il disciplinare tecnico di produzione supportati costantemente dal nostro staff tecnico. La coltivazione della cipolla si è ben sviluppata nell’area costiera toscana e nell’entroterra dove ha trovato le migliori condizioni pedoclimatiche. Le nostre cipolle sono dolci, profumate con un’intensa e caratteristica aromaticità che la fa apprezzare sia cruda che nelle varie proposte culinarie.
I dati relativi alla produzione della cipolla toscana vengono aggiornati periodicamente in base ai quantitativi conferiti ai centri di lavorazione dalle aziende produttrici. I dati sono suddivisi in macro-aree di produzione a cui sono associate le aziende produttrici. Per ogni azienda è riportato il dato della somma dei conferimenti (vale a dire la quantità di patate che l'azienda ha consegnato per essere lavorata e distribuita) e l'ultima data in cui il conferimento è stato effettuato.
Clicca sull'icona relativa all'area di produzione di tuo interesse sulla mappa per avere una panoramica della produzione. Cliccando sull'area scelta è possibile vedere i dati completi. Per rispettare la privacy dei nostri associati, i nomi delle aziende agricole sono stati riportati in forma di sigla, mentre i dati sul conferimento e sull’area di produzione sono quelli reali.
Dati per la produzione di: Cipolla |
| Produzione (Kg): 1.492.585 |
| Nr. 17 Aziende partecipanti alla filiera |
| 23.391 ettari impegnati per la coltivazione |
| Azienda | Superficie (ha) | Produzione (kg) | Data ultimo aggiornamento |
|---|---|---|---|
ORT245
|
1.48.00 | 20.945 | 23/08/2023 |
|
ORT230
|
0.59.00 | 34.225 | 23/08/2023 |
|
ORT237
|
3.06.70 | 313.955 | 01/09/2023 |
|
ORT229
|
2.96.10 | 190.795 | 01/09/2023 |
|
ORT228
|
1.27.70 | 129.680 | 13/09/2023 |
|
ORT234
|
1.01.80 | 54.559 | 13/09/2023 |
|
ORT231
|
2.91.00 | 39.980 | 13/09/2023 |
| Azienda | Superficie (ha) | Produzione (kg) | Data ultimo aggiornamento |
|---|---|---|---|
|
ORT238
|
1.10.00 | 29.061 | 13/09/2023 |
|
ORT236
|
0.49.30 | 164.401 | 13/09/2023 |
|
ORT241
|
0.32.60 | 26.573 | 13/09/2023 |
|
ORT233
|
3.39.40 | 63.142 | 13/09/2023 |
|
ORT240
|
1.00.00 | 44.964 | 13/09/2023 |
|
ORT232
|
0.48.20 | 16.082 | 13/09/2023 |
|
ORT239
|
0.49.30 | 26.150 | 13/09/2023 |
| Azienda | Superficie (ha) | Produzione (kg) | Data ultimo aggiornamento |
|---|---|---|---|
|
ORT243
|
0.80.00 | 235.414 | 13/09/2023 |
|
ORT246
|
1.50.00 | 44.619 | 13/09/2023 |
| Azienda | Superficie (ha) | Produzione (kg) | Data ultimo aggiornamento |
|---|---|---|---|
|
ORT242
|
0.50.00 | 58.041 | 13/09/2023 |